今日は何の日 8月24日 ポテトチップスが発明された日

毎日が何かの記念日です。

その日の会話のネタの1つにでも。

8月24日は「ポテトチップスが発明された日」です。

ポテトチップスは1853年のこの日、アメリカ ニューヨークのレストランでジョージ・クラムというシェフの嫌がらせで誕生しました。

〇誕生はシェフの嫌がらせから

ある日、客からフライドポテトが厚すぎるから薄くしろと何度もクレームをつけられたジョージが『フォークで刺せないよう薄くカリカリにして困らせよう。』として出したのが始まりとされています。

〇日本では湖池屋が初

日本では、1962年8月23日に湖池屋が発売を開始しました。

カルビーは10年以上遅れて1975年に発売を開始しました。

〇ポテトチップス市場の1位は断トツでカルビー

富士経済「食品マーケティング便覧2017年」調べによるポテトチップス市場は売上げ規模1102億円でシェアは以下のとおりです。

　１位　カルビー　71％

　 2位　湖池屋　　22％

　他 7%

2016年には台風被害で品薄となったポテトチップス。今年は台風が多いですが被害がなければいいですね。